5월에 막 생긴 따끈따끈 협동조합 누리마실 친구들!

성북형 문화다양성을 꿈꾸며 나름 야심차게 협동조합의 살림을 꾸려볼까 합니다.


지난 5월 22일에 개최했던 '성북세계음식축제 누리마실' 은 많은 주민, 예술가, 시민들의 성원 끝에 무탈하게 마무리할 수 있었고,

보다 더 문화다양성 축제에 걸맞는 축제를 준비해봐야겠다는 생각도 들게 되네요.


협동조합 누리마실 친구들은 축제 뿐 아니라 일상적으로 지역의 문화다양성을 위한 활동들을 모색하고 계획하고 논의 중입니다.


우선은 간략한 누리마실 친구들의 소개글을 올려드리지만,

앞으로는 실제적으로 활동하는 모습을 담아 수시로 공유해드리도록 하겠습니다!!




















협동조합 누리마실 친구들의 설립 인가가 완료되었습니다!


협동조합 누리마실 친구들은 현재 제8회 성북 세계음식축제 누리마실을 준비하는 동시에,

성북 중심의 문화다양성 주체들이 함께 모여 논의하는 문화다양성 네트워크에 결합하고 있으며,

지역에서의 문화다양성 활동과 네트워크 활성화 사업을 진행할 예정입니다.


앞으로도 협동조합 누리마실 친구들의 다양한 활동에 관심과 지지, 참여를 부탁드립니다!


감사합니다.






연휴는 잘 보내셨나요?

누리마실 사무국은 연휴에도, 미세먼지가 많은 날씨에도 열심히 일했답니다!

쉴 줄 모르는 이들을 위해, 얼마 남지 않은 '누리마실 굿즈 텀블벅' 후원으로 응원해주세요!!!

텀블벅 밀어주기 : https://tumblbug.com/nurimasil





나른한 주말, 점점 더워지는 날씨에 입맛이 없어지는 요즘!

맛도 좋고 몸에도 좋은 제철음식은 어떤가요?

5월 제철음식을 소개해드립니다!

참고/출처_NAVER




누리마실 굿즈 텀블벅 후원하기


누리와 마실이를 소유할 수 있는 기간은 단 4일!!

남은 4일간 많은 성원과 공유 부탁드립니다!!

텀블벅 밀어주기 : https://tumblbug.com/nurimasil











곡우풍경_이억영

오늘은 어린이날이자, ‪입하(立夏)‬ 입니다 !

입하는 24절기 중, 7번째절기래요~
곡우와 소만 사이에 들어 여름이 시작되었음을 알리는 절후이고,
‘보리가 익을 무렵의 서늘한 날씨’라는 뜻으로 맥량 혹은 맥추라고도 불리며,
‘초여름’이란 뜻으로 맹하, 초하, 괴하, 유하라고도 부른다고 합니다!


입하의 먹는음식에 쑥버무리가 있대요!
또 음식축제이니 음식에 관해서 이야기를 안할수가 없죠!
쑥버무리를 만드는 방법을 찾아보니 엄청 간단해요! 


준비물로는 멥쌀가루 100g, 쑥 30g, 설탕 10g, 소금 5g, 물 50㎖이 필요하구요.

만드는 법으로는 

1.쑥을 잎만 떼어내 깨끗이 씻은 다음 체에 건져 물기를 뺀다.
  멥쌀가루에 물, 소금, 설탕을 넣은 뒤 체에 내린다.

2.이것들을 잘 섞은 후 김이 오른 찜기에 베보자기를 깔고20분간 쪄내면 된다.


오우 엄청쉽네요!

또 쑥은 비타민과 철분, 칼슘이 많은 대표적인 알칼리성 식품이고
비타민 A와 C가 들어 있어 건조한 피부나 호흡기질환, 알레르기질환에 효과에도 좋다니- 
오늘 집에서 쑥버무리를 해드시는 어떨까유?

그럼 즐거운 황금연휴되세요!



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